在这个全民抗糖化的时代，抗糖已经深于每个人的心中。我们抗糖化抗的是什么？抗的就是这糖化反应

想要做到抗糖成功，我们必须要知道这糖化是啥？

糖化是什么？

看起来还挺好吃

糖分子勾搭生物大分子如蛋白质、脂质的过程。分为酶促糖化反应和非酶促糖化反应。

酶促糖化反应：是我们人体保持正常的生理功能不可或缺的。因此这类的糖化大家也不用特别的抵触。

非酶促糖化反应：在不受酶的控制下，蛋白质或脂质分子加上糖类分子的过程，最终会形成的一类稳定的终末产物叫（AGES）

。这类的才是我们需要做的抗糖相关的。

糖化如何影响皮肤：

主要就是我们刚才说的AGES ,当糖与皮肤上的胶原蛋白结合，形成的 AGEs 改变胶原蛋白的力学性能，导致组织变硬、弹性降低。所以想要减少皮肤糖化的话，应从抑制ages的形成或者是清除已产生的ages。

————————————————————————————————————————————————————————————————有些被我们熟知被我们公认为抗糖化成分的，很遗憾的告诉你，它们其实吧，没有啥特别大的用处。

胶原蛋白肽

目前市场上很多抗糖的产品里面都有添加这类的产品，可能不是因为它能抗糖，或者有相关的机制，而是有研究发现口服胶原蛋白肽似乎、大概、也许能促进皮肤胶原蛋白的生成。

你之所以看起来衰老，就是因为这胶原蛋白的流失，因此服用这胶原蛋白肽口服液就是在弥补那因为ages流失。这也算是曲线抗糖？

但是当我们喝进这类的胶原蛋白肽口服液的时候，经胃肠吸收后分解为氨基酸，氨基酸在机体被重新利用。这似乎和吃两个鸡蛋的效果没啥子区别霍。

而且这些口服液吧价格也并不便宜，这样看下来还不如每天都吃两个鸡蛋来的效果差不多。

维生素类

在vc va这类维生素成分的确是有抗氧化的作用，但那也是外用涂在我们肌肤上的。但是事实证明随着血液循环作用到肌肤上的话，那还真的是比较少的。

并且如果你不咋挑食的话，其实我们平常吃的食物中也是有可以补充这vc的，也是不需要额外补充的。

植物提取物

这一大类植物提取物一般都是因为具有抗氧化、抗炎作用和抗糖扯上关系，但实际有没有用，真的难说。因此还是别把这清楚ages的希望寄予这个身上了。

你寄希望于以上这类的成分，你到不如想想如何有效抗糖化，而且这类的产品价格也并不便宜，有这些钱倒不如多去买几顶质量好的遮阳伞。

不过以下这两种抗糖化的心态是不可取的。

抗糖=戒糖？漏漏漏！不要这个样子。正常的糖化反应产生的糖蛋白是维持机体正常的生理功能，并不是有害的。而且这葡萄糖是维持我们身体正常的生理功能。如果你身体中的糖蛋白， 还何谈抗糖？

还有一种就是买着好几百的抗糖水，奶茶烧烤不断，啊的确承认奶茶是多少人的快落。但是这快落每天喝那真的是使不得呀。你以为的这几百的抗糖化真的能帮你代谢掉你喝进去的糖分吗？那你真的是太单纯了吧！

虽然这类的抗糖水没有什么特别有用，但是这奶茶里的确是实打实的糖。根据奶茶的实验来看，一杯最甜的奶茶含糖量最高的奶茶的含糖量竟高达 61 g，远远超过《中国居民膳食指南 2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过 50 g，最好控制在 25 g 以下”的建议。你说说戒奶茶不比喝抗糖水省钱啊。

当然还有和戒奶茶一样省钱的有效抗糖

健康饮食

一、从源头上少摄入糖分

少吃精制糖，比如少喝奶茶、多吃粗粮

二、减少减少外源性 AGEs 摄入，例如少吃烧烤这类的

三、间接抑制糖化：饮食均衡，从饮食中 get 各种抗氧化成分和微量元素，这波性价比超高。

做好日常护肤

做好防晒霍，老生常谈的话题了，紫外线是造成我们衰老最大的罪魁祸首。